硒都好物|恩施玉露
恩施硒茶 · 恩施市 · 芭蕉侗族乡
恩施玉露
千年蒸青技艺,中国十大名茶之一
恩施玉露创制于清康熙年间,传承盛唐蒸青工艺,是中国现存极少数的蒸青针形绿茶;2018 年与利川红一同成为武汉东湖国事活动茶叙用茶,香飘世界。
其干茶翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿,以「三绿」著称;恩施玉露制作技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。茶树生长于「世界硒都」富硒土壤,天然含硒,鲜爽甘醇。
工艺·国家级非遗
蒸汽杀青锁住茶鲜,条索紧细如松针,是真正的蒸青工艺活化石。
三绿特征
干茶绿、汤色绿、叶底绿,一眼可辨的翠色辨识度。
富硒健康
产自全球唯一探明的高硒土壤区,天然含硒,日常饮茶即补硒。
冲泡要点
85℃ 水温、玻璃杯上投法,避免高温久泡破坏鲜爽。
购买与鉴别提示
- 认准「恩施玉露」地理标志 + 国家级非遗标识,避免用普通绿茶冒充。
- 看干茶是否呈翠绿针形、白毫显露;汤色应清绿透亮。
- 密封避光、冷藏保质,开封后尽快饮完以保鲜香。
莫问兮 · 恩施土特产
山里好物,自然含硒 · 源自恩施