昌臣 · 熟栗香|宣恩伍家台贡茶栗香系列,高山烘青、熟板栗香浓郁醇厚、甘润耐泡,世界硒都富硒好茶
冲泡方法
① 备具与水温:首选透明玻璃杯(可观汤色绿明、茶条舒展),其次白瓷盖碗;水温 80–85℃(水烧开后稍晾)。绿茶娇嫩,水温过高易烫熟茶叶、汤色变黄、苦涩味重,过低则香气低淡。
② 茶水比例:以 1:50 为基础(如 4g 茶配 200ml 水);熟栗香偏浓醇,可略多投茶(如 5g)更显甘润饱满。
③ 温杯洁具 → 润茶摇香:先用沸水淋杯提高杯温、去异味,再注少量热水浸润茶叶,轻转杯身一边观茶一边闻香,熟板栗香随热气徐徐漫出。
④ 注水冲泡:可上投(先注水七分满再投茶)或下投(先投茶再注水),浸泡 1–2 分钟;烘青条索在杯中徐徐舒展,汤色渐显绿明。
⑤ 续水品饮:头道汤清色绿、甘醇初露;二道熟栗香郁、滋味浓醇厚实、回甘绵长;三道汤碧泛青、芳香仍存;可续水 3–4 次,耐泡度好、适日常自饮与待客。
提示:熟栗香即伍家台贡茶"似熟板栗香"的成熟浓郁一脉——较嫩栗香更醇厚饱满,正是地标所述"二道水熟栗香郁"的代表风味;新茶当年饮风味最佳,亦可冷泡(4–8℃ 浸泡数小时)得清甜口感。
贮存方法
密封防潮防异味:原袋封口或转入密封茶叶罐,忌与香料、食物同放,绿茶极易吸味串味。
避光阴凉 / 冷藏:置于阴凉干燥处常温存放,或 0–5℃ 冷藏保鲜;从冰箱取出先回温再开袋,防止温差吸潮。
忌压忌潮:勿重压、远离灶台与水汽;开封后尽快饮完,风味随存放递减。
保质期:约 12 个月(以包装标注为准),新茶鲜爽度与栗香最佳,隔年香气渐减。
注意:绿茶含咖啡因,孕妇、儿童、失眠者宜淡饮适量;空腹、睡前及服铁剂/部分药物期间不宜饮浓茶;本品为普通食品,不对茶叶作疾病预防、治疗功能的宣称。
* 本页风味档"熟栗香"依据伍家台贡茶国家地理标志(2008 第133号公告)品质特征"似熟板栗香 / 二道水熟栗香郁"及昌臣在售栗香系列(嫩栗香、幽栗香)整理;昌臣为伍家台贡茶授权生产企业;具体在售规格、克重与价格以店铺实际为准
